Et Ürünlerinde Fire

Üyelik
6 Mar 2013
Mesajlar
1
Konum
Bursa
Arkadaşlar et ürünlerinde kargas alımından sonra doğacak kemik ve sinir yağ vs gibi atıklarla ilgili ne yapabiliriz. % 30 fire kaybı var...
 

bulent249

Tanınmış Üye
Üyelik
27 Ara 2006
Mesajlar
3,833
Konum
ADANA
%30 luk fire odaların tespit ettiği oran ise bir şey yapmanıza gerek yok. 100 kg.karkas et aldınız, 70 kg. satışınız oldu. Dönem sonunda sıfır stok göstereceksiniz. 30 kg.lık farkı da fire olarak izah edeceksiniz.
 
Üst